Algunos genes dificultan la pérdida de peso y su mantenimiento
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La presencia de mayor grasa corporal y la de mayores niveles de sustancias inflamatorias en sangre dificultan la pérdida y el mantenimiento del peso corporal, según se desprende de una investigación de la Universidad de Navarra.
El trabajo, titulado 'Estudio nutrigenético y nutrigenómico relacionado con el control del peso corporal e inflamación', estudia cómo la genética individual de los pacientes obesos puede favorecer o entorpecer la pérdida de peso cuando se sigue una dieta e incluso influir en su posterior mantenimiento a largo plazo. Algunas personas con sobrepeso u obesidad tienen genes mutados o alterados que dificultan la pérdida de peso, e incluso una vez perdido, hacen que lo recuperen más rápidamente. Este problema se produce en aquellos pacientes que tienen niveles más elevados de sustancias inflamatorias en sangre. A su vez, esa predisposición genética, junto con la presencia de factores exógenos o ambientales como los inadecuados hábitos dietéticos y el sedentarismo, predisponen a la obesidad y a las complicaciones que se derivan de ella, como la diabetes, la hipercolesterolemia, la hipertensión arterial y, por tanto, a un aumento del riesgo cardiovascular del paciente. El estudio ha aportado el conocimiento de nuevos biomarcadores genéticos y plasmáticos que permiten predecir la respuesta de las personas obesas a una dieta específica.
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